第一宝： 山药----推选菜谱【山药肚片汤】

原料： 铁棍山药1根 猪肚子1个 姜片 4片 白胡椒少量 盐 适量

制作：1. 将洗净干净的猪肚子放入电炖锅中，加入适量的水（醒目煲汤时一次性要将水加足，不要半途加水“， 加入少量姜片；

2. 按下电炖锅上炖煮”鸡鸭汤“ 的功能键；

3. 还剩下15分钟时加入准备好的铁棍山药段不息炖煮；

4. 终末加入少量盐和白胡椒粉调味，醒目一定要加些白胡椒粉，能给猪肚汤去腥增香，别有一番风仪。

第二宝： 萝卜----推选菜谱【白萝卜炖排骨】

原料： 白萝卜1根 排骨1小盘 姜片 少量 料酒1勺 冰糖 少量 酱油1勺 青蒜1根 油盐 少量

制作：1. 烧热锅放入少量油， 先将少量冰糖放入锅中翻炒至整个融解至棕色，加入泡过的排骨放进锅中翻炒至上色；

2. 翻炒好的排骨加入少量料酒去腥， 再加入少量生抽上色，

3. 加入适量的水，大火煮开后转为小火，加盖炖煮20分钟；

4. 加入准备好的白萝卜进锅不息炖煮五分钟；

5. 炖煮熟后加入少量盐和胡椒粉调味，大火收汁后放入少量青蒜即可。

第三宝： 土豆----推选菜谱【香辣土豆片】

原料： 土豆 2个 青蒜 1根 红辣椒 3个 花椒少量 蒜 2瓣 油盐 少量

制作：1 烧热锅放入少量油，将土豆片放进锅中去煎，一面煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄后盛出来，醒目煎时加入少量盐入底味；

2. 烧热锅放入适量的油，加入少量干辣椒、蒜片等大料进锅爆炒香；

3. 加入准备好的土豆片进锅翻炒几下；

4. 终末加入少量青蒜翻炒均匀即可。

第四宝： 红薯----推选菜谱【红薯烧肉】

原料： 红薯 2个 五花肉1小块 料酒 1勺 酱油 1勺 姜片 少量 油盐 少量 葱花 少量

制作：1. 烧热锅放入少量油，将五花肉放进锅中煸炒至微微出油；

2. 加入少量料酒翻炒均匀，加入少量酱油翻炒上色，加入少量姜片进锅不息翻炒几下；

3. 加入准备好的红薯块进锅翻炒均匀， 再加入适量的水炖煮卓著钟；

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